想必现在有很多小伙伴对于鸡蛋和牛奶可以一起吃吗方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鸡蛋和牛奶可以一起吃吗方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。


【资料图】

鸡蛋和牛奶可以一起吃,但是不建议这样做。牛奶中含乳糖,与鸡蛋同食后,乳糖会被氧化供能,不仅不能强强联合,还会造成营养浪费。所以说,牛奶鸡蛋尽量分开吃,建议搭配淀粉类食物、果蔬食用。

不宜和牛奶一起吃的食物

酸性食物

牛奶在酸性条件中,其中的蛋白质容易与胃酸发生反应,生成一种凝固物,牛奶中的乳酸钙、草酸钙等会造成沉淀,胃部不能有效吸收,肠胃不好者会有明显腹胀。

维C含量高的食物

维生素C容易与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响消化功能,严重可有腹胀、腹泻现象发生,两各食物要间隔1-2小时再吃。

不宜和鸡蛋一起吃的食物

柿子

鸡蛋和柿子同吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状,轻会食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。

兔肉

鸡蛋不能和兔肉、鹅肉同吃。二者都含有一些生物活性物质,如果共食很容易刺激肠胃道,引起腹泻。

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